Beras Organik Coklat / Pecah Kulit

Beras Coklat adalah Beras Putih yang masih ada kulit arinya. Sebenarnya kulit ari beras ini mengandung banyak vitamin, seperti halnya apel yang sebaiknya dimakan bersama kulitnya ( asal organik, bukan kulit apel yang berlilin...hehehe) . Namun tekstur nasi dari beras coklat tidak bisa sepunel nasi dari beras putih. Teksturnya mirip dengan nasi dari beras merah. Rasanya seperti nasi putih ( manis, tidak hambar seperti nasi merah) . Banyak pemula dalam hal kesehatan natural, mengkombinasikan beras coklat dan beras merah saat menanak nasi. Oya, pada saat menanak nasi, pastikan takaran airnya lebih banyak dari nasi putih. Untuk perkiraannya, jika nasi putih 1 takar membutuhkan air 1 takar juga, maka beras coklat/ beras merah 1 takar akan membutuhkan air 2 takar. Tentunya hal ini disesuaikan dengan selera masing-masing, apakah suka nasi yang agak keras atau nasi yang agak lembek.